عصرانه

d3edbbcdb4b646def0c46a03ca7f26a4

 عصرانـه را دریاب …


از‌ آنجایی که همیشه صحبت از عصرانه میشود ولی کسی از ان بعنوان یک وعده یا میان‌وعده استفاده نمی کند ما نیز خوانندگان رابا این وعده نسبتا مهم آشنا می کنیم. جالب است بدانید که در بعضی از کشور هاي‌‌‌ اروپایی مغازه‌هایي وجوددارد که مختص فروش عصرانه هستند. پس با ما همراه شوید.

عصرانه یک لذت بی بهانه

نگویید که هیچ وقت لذت خوردن عصرانه را تجربه نکرده اید. نگویید که هیچ وقت از دل ضعفه هاي‌‌‌ عصر گاهی و خستگی کاری و تهی شدن انرژی دراین هنگام از روز به یک عصرانه مفصل پناه نبرده اید. تا بوده برهمین منوال بوده.

این عصرانه دوست داشتنی دقیقا مواقعی به داد میرسد که فریاد اعتراض شکم گرسنه آبروی آدم را پیش دوست و آشنا نبرد و البته آن قدر به جا هست که به اسانی می توان بعد از خوردن یک وعده عصرانه درست و حسابی عطای شام شبانه رابه لقایش بخشید و اتفاقا شکم سیر هم خوابید. همه ی ی ی ی ی این‌ها یک طرف است و لزوم خوردن عصرانه به خصوص برای افراد میانسال و البته سالمند در طرف دیگر.

بررسی‌هاي‌‌‌ پزشکان نشان داده افراد سالمندی که به مقدار کافی میان وعده مصرف می‌کنند در عین حال که در معرض تغذیه ناسالم و کاهش وزن قراردارند اما کالری کافی رابه بدنشان میرسانند بنابر این انرژی لازم رابه دست می‌آورند و از شر خستگی‌هاي‌‌‌ زود هنگام ناشی از بالا رفتن سن در امان می مانند.

پزشکان بطور کلی خوردن عصرانه را یک رفتار غذایی صحیح می‌دانند گرچه در عین حال توصیه می‌کنند باید تحت هر شرایطی از خوردنی‌هاي‌‌‌ فاقد مواد مغذی و پرکالری جلوگیري کرد.

با این اوصاف اگر شما جزو ان دسته افرادی هستید که تا به حال خیلی به عصرانه بهایی نمی‌داده‌اید بهتر است رویه‌تان را عوض کنید.

اول این‌که یک وعده عصرگاهی بهانه‌اي است برای دور هم جمع شدن هر چه بیشتر خانواده دوم هم این‌که تعطیلات عید در پیش است و قطعا پیش می آید که عصر هنگام از شدت بلاتکلیفی کلافه شوید پس چه بهتر که با یک عصرانه اوقات را بگذرانید و به قول مشهور دور هم باشید.

از ما گفتن بود … با پیشنهاد چند وعده عصرانه اشتها برانگیز.

آماده کردن غذاهای فوری و سریع برای شام + غذای مجردی

غذاهای فوری و خوشمزه

 

پیراشکی گوشت

این غذا مخصوص عاشقان طعم بادمجان است. کسانی که علاقه زیادی به پنیر دارند می توانند از پنیر ورقه‌اي روی نان استفاده کرده ودر گریل قرار داده تا روی ان پخش شود. مطمئنا ساندویچ خوشمزه‌اي در انتظار شما خواهد بود.

 

مواد لازم:

آرد: 100 گرم

گوشت چرخ‌کرده: 80 گرم

دانه ذرت: 40 گرم

جعفری خردشده: 30گرم

پنیر چدار: به مقدار دلخواه

فلفل دلمه‌اي: 4برش

پیاز خردشده: یک شماره، کوچک

نمک و فلفل و ادویه: به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه:

ابتدا گوشت چرخ‌کرده را در ماهی‌تابه ریخته و به همراه پیاز، فلفل و نمک تفت داده، بعد از 10 دقیقه فلفل دلمه‌اي و جعفری رابه ان اضافه کرده تا جاییکه رنگ مواد تغییر کند.

خمیر پیراشکی رابا وردنه «به شکل دلخواه» درست کرده و مواد تفت داده شده را داخل خمیر قرار داده و به مقدار لازم پنیر چدار به ان اضافه می‌کنیم. پیراشکی‌ها را داخل فر به مدت 10 دقیقه قرار داده تا خمیر تغییر رنگ داده و سفت شود.
میتوانیم برای آنکه پیراشکی خوش‌رنگی داشته باشیم از تخم‌مرغ بعد از قرار دادن در فر استفاده کنیم.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *